Kulinarische Raffinesse
An den Orten wo Sie besondere Momente erleben wollen.
Willkommen bei
Atelier Amuse
Ob im Norden Deutschlands oder im Weserbergland – wir kommen zu Ihnen und werden einen kulinarischen Genussmoment für Sie kreieren.
Unsere Version
Einflüsse aus der feinsten europäischen Küche
Inspirationen aus aller Welt
Handwerkliche Perfektion bei Ihnen zuhause
Unser Ansatz
Jedes Catering und Privat Fine Dining Erlebnis wird sorgfältig ausgearbeitet, um die einzigartige Vision unserer Kunden zum Leben zu erwecken. Von intimen Dinners bis hin zu großen Veranstaltungen schaffen wir unvergessliche kulinarische Momente und einen Ort, an dem der Genuss zu einem Erlebnis wird und Geschmack im Gedächtnis bleibt.
Besondere Momente die im Gedächtnis bleiben
Bei uns steht das Wesentliche im Vordergrund: Ihre gemeinsame Zeit. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie besondere Genussmomente ob im kleinen Kreis zu Hause, mit Freunden oder Geschäftspartnern – wir gestalten kulinarische Momente, die Ihre Geschichte erzählen, entspannt und sorglos.
Kulinarische Kunstfertigkeit
Jedes Gericht ist eine Leinwand.
Handwerkliche Amuse
Kleine Meisterwerke des Geschmacks.
Saisonale Vorspeisen
Frische, lokale Zutaten.
Exquisite Details
Perfektion in jedem Bissen.
Atmosphäre
Einzigartige Momente genießen.
Kreationen
Geschmackserlebnisse der besonderen Art.
Präsentation
Ästhetik trifft auf Genuss.
Vielfalt
Eine Reise durch die Aromen.
Fine Dining für Ihren besonderen Anlass
Jedes Menü entsteht wie ein kleines Kunstwerk: individuell abgestimmt, fein aufeinander komponiert und mit echter Handwerkskunst zubereitet. Dabei verbinden wir Genuss, Atmosphäre und Geselligkeit zu einem Erlebnis, das bleibt.
Für alle, die das Besondere suchen – persönlich, einzigartig und voller Geschmack.
3-4 Gang Menü Vorschlag
Event Vorschlag
Z.B. private Winterfeier / Weihnachtsfeier
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihr Event, passend zur Jahreszeit und Ihren Wünschen.
Die Gesichter hinter
Atelier Amuse
Unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Küche lebt durch die Begegnung zweier Welten: die Kreativität einer Konditorin und das Können eines Kochs. Gemeinsam vereinen wir unsere Erfahrungen, Ideen und Handschriften – und verwandeln sie in kulinarische Erlebnisse, die Geschichten erzählen.
Moin, ich bin Moritz– der Koch hinter Atelier Amuse.
Meine Liebe zum Kochen begann früh – mit der Energie der Küche und dem Zusammenspiel im Team. In Kiel lernte ich mein Handwerk, erste Erfahrungen im privaten Dining folgten. Später führte mich mein Weg nach Zürich, wo ich meine Technik verfeinerte und neue Einflüsse entdeckte.
Heute bringe ich all das in Atelier Amuse ein: regionale Zutaten, präzises Handwerk und eine moderne Handschrift. Für mich geht es nicht nur ums Essen, sondern darum, Menschen an einem Tisch zusammenzubringen und Erlebnisse zu schaffen, die bleiben.
Moin, ich bin Marla– die Konditorin hinter Atelier Amuse.
Meine Leidenschaft für die Patisserie hat mich von Hamburg über London und New York bis nach Marseille und Zürich geführt – jede Station voller neuer Inspiration.
Mit Atelier Amuse erfülle ich mir meinen Traum: einen Ort zu schaffen, an dem Essen nicht nur sättigt, sondern berührt. Für mich zählen die kleinen Details, die Perfektion und die Freude daran, Genuss in besondere Momente zu verwandeln.
Unsere Expertise
Europäische Einflüsse
Französische Technik, nordische Klarheit
Globale Inspirationen
Aromen aus aller Welt, lokal interpretiert
Unser Service
Maßgeschneiderte Menüs
Individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt
Vollservice-Catering
Von der Planung des gesamten Abends bis zur Durchführung
Exklusive Locations
An ausgewählten Orten oder ganz im privaten Zuhause
Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um unsere Dienstleistungen.
Sollte Ihre Frage nicht dabei sein, schreiben Sie uns direkt.
Lassen Sie uns etwas
Außergewöhnliches schaffen
Ob intim oder großartig, wir sind hier um Ihre kulinarischen Träume zum Leben zu erwecken
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